| News topics |
|
Политика.Митинги. Пикеты. Партии [901]
|
|
Мысли. Думы.Мнения, обсуждения, реплика, предложения [263]
|
|
Суд-закон.МВД.Криминал [1282]
|
|
Право, закон [323]
|
|
Экономика и СЭР [840]
|
|
Власть Правительство Ил Тумэн [1208]
|
|
Мэрия, районы, муниципалитеты [400]
|
|
Мега пректы, планы , схемы ,программы. ВОСТО [215]
|
|
Сельское хозяйство,Продовольствие. Охота и рыбалка [559]
|
|
Энергетика, связь, строительство.транспорт, дороги [156]
|
|
Коррупция [862]
|
|
Банк Деньги Кредиты Ипотека Бизнес и торговля. Предпринимательство [294]
|
|
Социалка, пенсия, жилье [277]
|
|
ЖКХ, строительство [133]
|
|
Образование и наука. Школа. Детсад [215]
|
|
Люди. Человек. Народ. Общество [226]
|
|
АЛРОСА, Алмаз. Золото. Драгмет. [672]
|
|
Алмазы Анабара [161]
http://alanab.ykt.ru//
|
|
Земля. Недра [240]
|
|
Экология. Природа. Стихия.Огонь.Вода [380]
|
|
СМИ, Сайты, Форумы. Газеты ТВ [158]
|
|
Промышленность [43]
|
|
Нефтегаз [284]
|
|
Нац. вопрос [285]
|
|
Соцпроф, Совет МО, Общ. организации [65]
|
|
Дьикти. О невероятном [183]
|
|
Выборы [661]
|
|
Айыы үөрэҕэ [124]
|
|
Хоһооннор [5]
|
|
Ырыа-тойук [23]
|
|
Ыһыах, олоҥхо [108]
|
|
Култуура, итэҕэл, искусство [368]
|
|
История, философия [245]
|
|
Тюрки [76]
|
|
Саха [164]
|
|
литература [43]
|
|
здоровье [469]
|
|
Юмор, сатира, критика [14]
|
|
Реклама [7]
|
|
Спорт [123]
|
|
В мире [86]
|
|
Слухи [25]
|
|
Эрнст Березкин [88]
|
|
Моё дело [109]
|
|
Геннадий Федоров [11]
|
|
BingHan [4]
|
|
|
Main » 2008 » Ахсынньы » 15 » Деревенского масла станет меньше, молока - больше
Деревенского масла станет меньше, молока - больше | 00:05 |
15.12.2008 22:02:40 http://www.sakhalife.ru
Деревенского масла станет меньше, молока - больше
В понедельник, 15 декабря президент республики провел совещание по вопросам реализации государственной целевой программы социально-экономического развития села на 2007-2011 годы.
С информацией о работе машинно-технологических станций и о состоянии молочной промышленности выступили министр сельского хозяйства республики Роман Дмитриев и первый заместитель министра Владимир Черноградский.
Летом 2008 года по республике функционировали 352 объекта по переработке молока, в том числе 16 пищекомбинатов, 24 молокозавода, 79 пунктов приемки молока и 233 маслоцеха. За 2002-2007 гг. на техническое перевооружение пищевых и перерабатывающих предприятий направлено 1 055 млн рублей.
Ежегодно на конкурсной основе утверждается перечень заготовителей. Так, в 2008 году молоко заготавливали 63 предприятия. По состоянию на 1 декабря заготовлено 91 тыс. тонн молока. В общем объеме заготовленного молока доля личных подсобных хозяйств составляет более 50 %, крестьянских хозяйств – более 20 %, сельскохозяйственных предприятий – 20 %. Объемы субсидий на заготовку молока за 2004-2007 гг. возросли на 53 %, то есть с 1 млрд рублей до 1,55 млрд рублей. По отчету сельскохозяйственных предприятий, фактическая себестоимость производства молока за 2007 год составила 21 рубль 98 копеек при среднемесячной зарплате 5480 рублей и удое с одной фуражной коровы 1415 кг молока в год. Себестоимость молока в личных подсобных хозяйствах составляет 15 рублей за кг.
По состоянию на 1 декабря, 73 % заготовленного молока использовано на производство сливочного масла. Это связано с отдаленностью многих ферм от перерабатывающих предприятий, отсутствием молоковозов и холодильных установок в молокоприемных пунктах.
Для исполнения требований надзорных органов, необходимо добиться технического перевооружения объектов первичной переработки молока на сумму более 2 млрд рублей. В связи с этим становится актуальным создание в крупных животноводческих улусах единого заготовительного центра с устойчивой финансово-экономической структурой. В порядке эксперимента в 6 улусах (Амгинском, Таттинском, Намском и т.д.) созданы сельскохозяйственные потребительские кооперативы с функциями централизованной заготовки и переработки сельскохозяйственной продукции, их опыт работы уже можно оценить как положительный.
Президент Вячеслав Штыров обобщил доклады, выступления участников совещания, определил направления деятельности правительства, в том числе, и по молочной промышленности. Так, президент поставил задачу – из всего заготовленного цельного молока выработать свежую молочную продукцию, т.е. отойти от переработки молока в масло. Для этого необходимо перенять опыт доставки молока из дальних молокоприемных пунктов в пищекомбинат ОАО «Алмазы Анабара», сообщает ЯСИА.
Несомненно, перепрофилирование селян на производство свежей молочной продукции связано с новыми правилами производства молока. Напомним, что с 1 декабря продукт, восстановленный из сухого порошка, не считается молоком. Так что, в ближайшее время в Якутии деревенского масла станет меньше, зато молока - больше. Надо полагать, Якутский гормолзавод увеличит производства масла «Молочный дождик», ведь эта технология пока не контролируется так строго, как производство молока.
София БУЛЧУКЕЙ.
|
|
Views: 1633 |
Added by: uhhan
|
|
|
| Ааҕыылар |
Баар бары (online): 90 Ыалдьыттар (гостей): 90 Кыттааччылар (пользователей): 0 |
|
