Бу сир талбата (меню)
News topics
Политика.Митинги. Пикеты. Партии [862]
Мысли. Думы.Мнения, обсуждения, реплика, предложения [207]
Суд-закон.МВД.Криминал [1179]
Право, закон [272]
Экономика и СЭР [792]
Власть Правительство Ил Тумэн [1078]
Мэрия, районы, муниципалитеты [368]
Мега пректы, планы , схемы ,программы. ВОСТО [181]
Сельское хозяйство,Продовольствие. Охота и рыбалка [493]
Энергетика, связь, строительство.транспорт, дороги [130]
Коррупция [828]
Банк Деньги Кредиты Ипотека Бизнес и торговля. Предпринимательство [255]
Социалка, пенсия, жилье [260]
ЖКХ, строительство [129]
Образование и наука. Школа. Детсад [204]
Люди. Человек. Народ. Общество [175]
АЛРОСА, Алмаз. Золото. Драгмет. [646]
Алмазы Анабара [161]
http://alanab.ykt.ru//
Земля. Недра [227]
Экология. Природа. Стихия.Огонь.Вода [342]
СМИ, Сайты, Форумы. Газеты ТВ [127]
Промышленность [43]
Нефтегаз [259]
Нац. вопрос [275]
Соцпроф, Совет МО, Общ. организации [65]
Дьикти. О невероятном [172]
Выборы [630]
Айыы үөрэҕэ [39]
Хоһооннор [5]
Ырыа-тойук [17]
Ыһыах, олоҥхо [88]
Култуура, итэҕэл, искусство [344]
История, философия [193]
Тюрки [76]
Саха [130]
литература [33]
здоровье [415]
Юмор, сатира, критика [11]
Реклама [6]
Спорт [121]
В мире [86]
Слухи [25]
Эрнст Березкин [88]
Моё дело [109]
Геннадий Федоров [11]
BingHan [4]
Main » 2015 » Балаҕан ыйа » 1 » Варенье от якутских мастеров признано лучшим на международном фестивале в Азербайрджане
Варенье от якутских мастеров признано лучшим на международном фестивале в Азербайрджане
08:12

Варенье от якутских мастеров признано лучшим на международном фестивале в Азербайрджане

Варенье от якутских мастеров признано лучшим на международном фестивале в АзербайрджанеТекст:
Фото: ЯСИА
YAKUTIA.INFO. В одном из плодородных, благодатных мест Азербайджана – в древней Габале прошел III Международный фестиваль варенья. Делегация якутских поваров во главе с Иннокентием Тарбаховым, успешно выступив, завоевала золото фестиваля и 1 место в номинации.







Якутские повара поехали в Баку с целью повышения квалификации. Каждый день лучшие повара страны показывали им мастер-классы по национальной кухне. 29 августа, в Габале в третий раз прошел фестиваль варенья, сообщает ЯСИА.

Стоит отметить, что в последнее время фестиваль набирает обороты, в Габалу съезжаются послы зарубежных стран, деятели культуры и искусства, более четырех тысяч зарубежных и местных туристов.

Традиционно местные жители готовят варенья из фруктов, овощей, садовых ягод и цветов. Представители 20 регионов страны продемонстрировали свои способности в приготовлении варенья из помидоров, баклажанов, арбузных корок, клубники, абрикосов, айвы, лепестков роз, грецких орехов, инжира и т.д.

Якутию представили повар ресторанного комплекса "Чочур Муран" Инна Саввинова и старший администратор Анна Копырина, мастера-повара РФ Капиталина Городецкая и Иннокентий Тарбахов, а также представители торгово-экономического колледжа.
Якутяне удивили южан экзотическими для них вареньями из северной морошки, дикорастущей земляники, брусники, витаминного шиповника, еловых шишек, жимолости, лесной голубики и черной смородины.

Также в рамках фестиваля прошла презентация якутской кухни, где наши повара достойно представили традиционные блюда северных народов. Азербайджанцы были впечатлены вкусом свежих, натуральных продуктов и профессионализмом якутских поваров.
Всего участвовали около 30 команд. Были команды из Ирана, Турции, Чувашии и других стран. Победители и призеры были награждены дипломами, медалями и денежными призами.
Гостям была также представлена выставка варенья, характерного для каждого региона страны, различные блюда азербайджанской кухни. Фестиваль завершился концертной программой фольклорных коллективов.
Фестиваль прошел при совместной организации министерства культуры и туризма, исполнительной власти Габалинского района, Центра национальной кулинарии, Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана и под эгидой Всемирной организации народного творчества ЮНЕСКО. В фестивале принял участие президент Всемирной организации народного творчества Кармен де Падилла.
Category: Сельское хозяйство,Продовольствие. Охота и рыбалка | Views: 897 | Added by: uhhan1
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Registration | Login ]
Сонуннар күннэринэн
«  Балаҕан ыйа 2015  »
БнОпСэЧпБтСбБс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Көрдөө (поиск)
Атын сирдэр
Ааҕыылар

Баар бары (online): 9
Ыалдьыттар (гостей): 9
Кыттааччылар (пользователей): 0
Copyright Uhhan © 2020