Якутский «водный бизнес» - 23 Марта 2016

Якутский «водный бизнес»	15:55
Якутский «водный бизнес» Автор: Николай Зотов, 2015-11-20 16:40:58http://www.moscow-post.com/redactor/jakutskij_vodnyj_biznes19419/ В далекой Якутии, которая официально именуется Республика Саха, началась мунха. Так там называется подледняя неводьба. Давно просил якутских друзей устроить экскурсию в мунха. Было интересно, как это – под ледяным панцирем протащить большой трал и вытащить с богатым уловом. Как только прилетел, не дав отоспаться, повезли за реку, сказали, что если пропустить это воскресенье, то придется почти неделю ждать. Через очень широкую реку Лена переправлялись почти час – окзывается, лед еще не встал, тяжелый джип осторожно, буквально пробуя лед передними шинами, ехал медленно. Ширина Лены под Якутском, как я понял, достигает нескольких десятков километров. Лед под машиной иногда удивительно прозрачный и кажется, что этот хрусталь вот-вот начнет разламываться. Приехали почти к середине мунха, название местности сразу забыл из-за его сложности для запоминания. Район только запомнил – Чурапчинский. Потом в Интернете проверил – точно Чурапчинский улус (там так называются районы). Потом рассказали, что в соседней деревне на мунха был местный глава республики Борисов, но не рисковал, конечно, своей жизнью на непрочном льду, а прилетел на вертолете. Хоть и пропустил начало мунха, в целом понял, как все устроено и как делается. Озеро сравнительно небольшое, размером как Манежная площадь в Москве, может, чуть пошире. Добычу делят на всех присутствующих на мунха, даже тем, кто ничего не делал, а только наблюдал, как я. Таковы традиции. В старину так население запасалось едой на всю зиму, поскольку скот забивали не все семьи, а только те, у кого было много скота. В Якутии бесчисленное количество озер, поэтому одна деревня могла устроить несколько мунха на разных озерах и так могли накопить на каждую семью сотни килограммов рыбы, которого хватало до весны. Сейчас так не делают, да и в будни не едут на мунха, а только в выходные. На мунха выходят всей деревней и всем поровну раздают добытые караси (их там называют собо). Но иногда на мунха ездят небольшие группы людей, на отдаленные озера, причем этим занимаются как ремеслом – особенно те, кто без работы. Тогда добычи у них больше, несколько десятков тонн, и они ее отдают скупщикам, а те продают в городских рынках за большие деньги. Осечка случилось с фотографиями. Собирался снимать на Айфон, но он очень быстро разрядился. В Якутии это обычное явление, говорят – на морозе аккумулятор Айфона за несколько минут разряжается. Поэтому пришлось взять из Интернета несколько фото мунха этого года. Лед в якутских озерах чистый, прозрачный. Неудивительно, что из озер и рек берут лед и продают (!), совсем как собо. Режут лед на небольшие бруски и грузят в машины. Предприимчивый парень по имени Руслан Винокуров рассказывает местному информационному агентству ЯСИА: «Я добываю речной лед и продаю. На лед всегда есть большой спрос. В кузов моей машины вмещается 3,5 кубометров льда. Цена – 2,5 тыс. рублей. Объявление даю в Интернете. Сейчас продают очищенную воду в 19-литровых бутылках. Я думаю, что для постоянного потребления нет ничего лучше ледяной воды». Вообще, готовка ледяной воды – оказывается, также старинная традиция. Многие семьи в деревнях ледяную воду пьют круглый год – роют глубокие ямы-ледники и там в вечной мерзлоте хранят глыбы льда, вытаскивая по мере необходимости. Поэтому ранней зимой в Якутии занимаются не только мунха, но и готовкой ледяных глыб. По пути на мунха и обратно на берегах озер я видел сотни таких ледяных глыб, которые потом вывезут. Якуты – удивительно трудолюбивый народ, кризис и безработица им нипочем. Недавно читал о якутском парне по имени Николай, чья история перегона «Буханки» из Ульяновска в Якутск буквально взорвала «Фишки». Якуты в общей массе такие и есть – скромные, но упертые, способны даже на воде делать бизнес – вылавливая карасей и продавая их, пиля лед и продавая ледяные глыбы. Именно такой народ и мог, конечно, закрепиться в этом суровом краю. В городе Якутске сотни фирм занимаются очисткой и доставкой воды. Патриархом этого бизнеса называют земляка моих якутских друзей – выходца из Чурапчинского улуса Егора Макарова. Это он самым первым догадался, что деревенским якутам, привыкшим пить чистую ледяную воду круглый год, но в городских условиях лишенным такой радости, можно продавать очищенную воду. Макаров уже стал легендой, вот некое молодежное движение «Цель – заработать 15 миллионов чистыми за год» первым делом пригласило в качестве своего гуру Макарова (сидит в панамке и в шортах). Егор Макаров Неизвестно, помогли ли молодым идеалистам советы Макарова, но то, что он является образцом успешного бизнесмена для части якутов – несомненно. Его ресторан, если я правильно понял, называется как «Ледяная гора», опять же связано с водой. Мои якутские друзья о Макарове отзываются почему-то негативно. Один вспомнил, что об этом Макарове где-то написали, что он типа зажрался и в чем-то согласен с таким утверждением. Признавая деловой успех Макарова, говорят, что он – очень неприятный в общении человек, чванливый, ни с кем не считающийся и полагают, что такая модель поведения противоречит якутскому менталитету. В Якутии даже успешные люди должны уметь быть частью общества, а не пытаться ставить себя поверх других. Видимо, такой менталитет присущ азиатским обществам, там вызывающее поведение некоторых успешных людей, обычное в Москве и в «европах-америках», вызывает осуждение – либо молчаливое, либо явно выраженное. Поэтому в Якутии не любят тех богатых (баев) и чиновников (тойонов), которые относятся к другим свысока и всех окружающих считают ничтожествами. И уважают тех, кто хотя бы выказывает внешние признаки почтительного отношения к людям. Одним из тех, кто умеет обихаживать людей, считают местного бриллиантового короля Петра Федорова. Петр Федоров В Москве я сотни раз видел вывески «Якутские бриллианты. Эпл даймонд» в разных торговых центрах и моллах. В Якутске тоже встречаются, но реже. Я раньше думал, что Эпл – это Apple. И иногда ломал голову, не инвестировал ли Стив Джобс часть своих миллиардов в огранку? Оказалось, «Эпл» – это «Экспериментально-производственная лаборатория», так называется гранильный завод Федорова. Интересно, что в Якутии бриллианты тоже считаются «водным видом» бизнеса – раньше алмазы находили в реках. Также не случайно есть выражение «бриллиант чистой воды». Но, конечно, в отличие от рыбалки, распилки льда, очистки воды, этот вид бизнеса – более высокого уровня и якуты гордятся своими успехами в этой сфере. Мои якутские друзья, сами имеющие отношение к алмазам, уважают Федорова, но считают его «евреем». Говорят, что тот был первым иностранцем, который стал членом Израильской алмазной биржи, поэтому его портрет красуется в каком-то крутом алмазном музее в Тель-Авиве. Думают, что Федоров принял иудейство, сделал обрезание, заимел израильский паспорт. Именно поэтому, полагают, Федоров не стал баллотироваться на второй депутатский срок, хотя был главой самого важного экономического и инвестиционного комитета местного парламента – помешала путинская «национализация элит», когда от депутатов и чиновников потребовали не иметь второго иностранного гражданства, счетов, акций и недвижимости за бугром. А у Федорова, думают, помимо израильского паспорта, наверняка есть недвижимость и тайные счета, владеет и акциями зарубежных компаний. Когда Федоров был депутатом, его годовой доход составлял свыше 100 миллионов рублей. Думают, что хитроумный Федоров показывал едва ли 5-10% от своих истинных доходов. Федорова и Макарова, оказывается, объединяет также то, что они оба входят в руководство Якутского отделения «Опоры России», есть такой профсоюз богатых бизнесменов. Хотя эта организация называется объединением малого и среднего предпринимательства, в Якутии не припомнят никого из тех, кто действительно является малым или средним предпринимателем, в этой самой «Опоре России». Известно, что активисты движения «Опоры России» обратились к президенту и правительству России с просьбой освободить бизнесменов Крайнего Севера от необходимости выплачивать оплату проезда своих работников в отпуск и обратно. И становится понятно, почему такие Федоровы и Макаровы объединяются, чтобы лоббировать свои интересы – им хочется платить своим работникам только по минимуму. Но ладно, хватит о них. Короткая поездка в Якутию запомнилась. Только жаль, что снимков мало сделал, если не считать кучу снимков ужина с жареными и тушеными карасями. Договорились, что еще раз приеду летом, будут какие-то крутые игры типа олимпийских. Данный материал авторский, и является исключительным оценочным мнением автора текста, а также правдоподобности сведений изложенных в нем
Category: Сельское хозяйство,Продовольствие. Охота и рыбалка \| Views: 1883 \| Added by: uhhan1